据新华社重庆6月16日电 （记者李松）端午节吃粽子是传统习俗。为了迎合消费者口味，市场上各类粽子品类也是多种多样。端午食粽，如何才能吃得健康，对此专家也有不少建议。

　　“粽子不宜空腹或睡前吃。空腹吃粽子会使糯米在胃里停留较长时间，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃炎、食道炎复发。”重庆大学附属肿瘤医院胃肠肿瘤中心主任孙浩说，粽子睡前也不宜食用，避免因消化不良影响睡眠质量。

　　同时，粽子主要由糯米制作而成，不易消化且缺乏纤维质，过量食用易引起腹胀不适。专家建议，在吃粽子时，可搭配喝些白萝卜水或麦芽水促进消化，也可以吃些水果增加纤维质。

　　孙浩说，粽子还要趁热吃。粽子冷了之后会变硬，变得更不易咀嚼。有的粽子里加了肉类辅料，冷却后会凝结成乳白色固体，不仅口感差，还更难消化。