近年来，随着经济的高速发展，人民生活水平年日益提升，超重人群日益增多。2016年英国杂志《柳叶刀》发表全球成年人体重调查报告显示，全球成人肥胖人口超过瘦子，中国超过美国，成为全球肥胖人口最多的国家，其中中国男性肥胖4320万人，女性肥胖4640万人，总人数高居世界第一。

　　在此背景下，以减肥为切入点的代餐行业在近两年也异军突起，成为众多爱美人士追捧的对象。不过，从目前来看，市面上以代餐为主题的代餐粉、代餐奶昔、代餐饼干琳琅满目，产品质量也是参差不齐。在代餐粉繁荣的背后，还有诸多问题尚待解决。

　　代餐食品琳琅满目

　　打开某电商平台APP，在搜索框打入“代餐”一词，各式各样的代餐食品映入眼帘，例如某品牌代餐粥声称“紫薯魔域代餐粥无糖低热量”，又例如英国某品牌代餐奶昔蛋白粉，包含香蕉、巧克力、草莓、可可等多种口味，可补充人体所需要的氨基酸、l-carnitine CLA等多种有效营养成分，每杯奶昔的热量仅为91卡，相当于半个苹果的热量，热量低，但是饱腹感却能维持4-6个小时。

　　记者在上述商品介绍中发现，在官方建议的食谱中，该代餐奶昔既可代替一日三餐，又可代替三餐中的部分主食，视情况而定。虽然声称包含了人体所需的多种元素，但代餐粉究竟能否代替人体正常一日三餐所需的营养元素呢？

　　中国注册营养师吴佳在接受记者采访时表示，目前，国家对于代餐行业并没有统一的标准，所以代餐食品行业有很多不规范的地方。如果是配方优质、科学的代餐粉，会让人在营养均衡的情况下慢慢变瘦，但是如果遇到不科学的配方，就会出很多问题。

　　“实际上目前现实生活中已经有不少因为吃代餐粉身体出现问题的案例。”在吴佳看来，代餐粉并不合理。“我觉得代餐食品是违反人性的，因为我们是人，并不是动物，终究会回到食物中。很多人通过代餐粉瘦下来了，但是回到正常的饮食方式，又会复胖。”

　　滋生微商产业链

　　值得注意的是，除了各大电商平台，一些微商也打着减肥、代餐的旗号，在朋友圈对产品进行微商式销售。

　　在南京工作的小王就曾为了减肥向闺蜜购买某套微商产品，据小王描述，她购买了一个疗程的代餐减肥，价格为3564元，疗程为42天，其中包含两6瓶胶原蛋白发酵型果汁饮料以及12盒复合代餐奶昔。

　　那么，吃上述代餐能否实现预期效果呢？小王表示，42天疗程下来，自己的确瘦了八斤，感觉挺开心的，但后来由于自己的原因，体重又回到了最初的起点。

　　事实上，在该微商产品背后，是庞大的利益链。记者接近该瘦身品牌代理后发现，在产品的背后，存在着庞大的利益链。

　　上述品牌代理向记者积极推广其运转模式：“我现在是二级代理，零售买一套产品可以挣1200多元，利润十分可观，而且没有出货限期，买一年两年都行，无风险高利润，身边的人复购率还挺高。”

　　“而这种代理模式，等级越高，挣的越多，相反，等级越低挣的越少。充5000元就可以成为三级代理，每销售一套产品可赚几百元。” （新华）