春节将至，北方已是千里冰封，万里雪飘，汕头却好像还未进入冬天。不过，冬天虽然未至，还没真正来到，空气中却已隐约闻到春的气息。湿润的带着青草味的空气勾起了人们春游的欲望。是呀，一提起春天，便会联想到嫩嫩的青草绿油油的青菜，还有老树枝头绽放的新绿，这怎不让久居闹市的都市人心驰神往。那么，腾一个周末，觅一处佳境，去大自然感受春的气息吧。

　　在澄海区隆都镇后溪村漆邱东片一片，有一个以菜园为主题的农家乐。走进农场，放眼望去，纵横交错的田间，一畦畦碧绿的蔬菜苍翠欲滴，高高搭起的瓜棚上大小不一形状各异的瓜煞是可爱。在菜畦边，有一排竹棚可供人休憩，一个竹棚可容纳七八个人，还有几个木亭子散落期间，亭子有烧烤设备，最大的可容纳30人左右。

　　农庄最出名的据说是木瓜鸡炉还有土窑鸡。跟老板娘交代好帮我们熬一锅鸡汤，我们便迫不及待地自己下地摘菜。想着摘的菜是一会自己要吃的，便分外地仔细，但是菜的品种实在太多啦，不一会便摘了满满一篮子。摘完菜便走向田垄的另一头去摘木瓜，它可是晚餐的主角啊。远远地便望见金灿灿的瓜儿挂在树上，着实诱人，忍不住摘下一个尝尝，哇，丝丝清甜沁入心脾。因为要做火锅，又挑了几个生一点的回去。

　　提着满满一篮子菜和瓜，油然而生一种丰收的喜悦。竹棚里有可供洗菜的水龙头和菜盆。老板娘端来一个大锅放到炉上，不一会，鸡和木瓜在锅里浮浮沉沉，一股诱人的香气弥漫开来。迫不及待舀上一勺试试，鸡肉韧而不老，瓜甜而不腻，没想到鸡肉和木瓜搭在一起竟如此相得益彰。当然啦，鸡汤更是精华所在，浓浓的鸡汤让人回味无穷。

　　鸡肉和木瓜还在锅里“咕咕”地起伏，热气袅袅升腾。夕阳西下，在不远处的小河里洒下点点金光，甚是好看。此时，心感觉到了一种久违的宁静。

　　温馨提示

　　1、地图直接导航宜乐家庭农庄即可。从汕头市区去大概30公里，车程不会超过1小时；

　　2、如果要吃鸡炉，记得要提前2个小时预约，特别是节假日人多，如果没有预约，去了有可能要等很久才能喝到鸡汤。如果要吃土窑鸡，则最好提前1天预约，因为鸡要烧制6个小时，不预约是吃不到的；

　　3、农场有走地鸡、番薯、鸡蛋、木瓜和蔬菜等，你可以吃不了兜着走。

　　4、农场的蚊子比较毒，容易招蚊子的一定要备好驱蚊药或无比滴等。

　　本报记者

　　吴湘红 文/摄