2020年05月30日
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第10版:美食

汕头茶界线上线下活动不断,茶友齐聚品茗论道

国际茶日 清茗飘香

  2020年5月21日,是联合国确定的首个“国际茶日”,这是我国首次成功推动设立的农业领域的国际性节日,彰显了世界各国对中国茶文化的认可。为了庆祝首个国际茶日,汕头茶界开展了系列庆祝活动,以“茶”为媒,品茶、品文化,线上线下共享茶香。

  

  古意悠悠的琴声,芬芳沁脾的茶香,当天下午,由中国茶叶学会、广东省茶叶学会、广东省茶业行业协会主办,汕头市潮汕工夫茶研究所和汕头市韵品一堂茶馆联合承办的“2020年国际茶日暨第十二届全民饮茶日广东(汕头)区域活动”在汕头市韵品一堂茶馆举行,小罐茶、宝和祥、老同志普洱、弘久等国内知名茶叶品牌和本地茶商、茶农代表欢聚一堂,采用“互联网+”模式,通过线上直播和线下活动双现场同时进行,同泡一壶好茶,给市民朋友带来了一股清新脱俗的别样感受。

  温杯,闻香,出汤……茶艺师以行云流水般的手艺,一杯杯刚出品的香茗端至茶友面前。来自加拿大的Espilex代表茶友发言,她长期在中国从事外语教育,对汕头的城市发展和工夫茶文化传播表示赞赏。

  随后,趣味的“百姓斗茶会”拉开帷幕,比赛现场不时传出沸水注茶的哗哗声、茶匙盛茶的碰撞声以及茗汤入口的吸吸声。记者看到,评委们一脸严肃,看汤色品尝滋味,再端详茶叶的耐泡度等进行打分。汕头市潮汕工夫茶研究所所长张燕忠接受记者采访时表示,潮汕工夫茶是潮汕地区的一种品茶风尚,也是汕头一张城市名片。2021年第三届亚洲青年运动会即将在汕头举行,将迎来更多的国际友人。作为茶人,应更好地把握契机,做好中国茶文化特别是潮汕工夫茶文化的宣传推广,让更多的外国人爱上中国茶。

  活动气氛十分热闹,在交流过程中,大家对茶的品饮、收藏以及保健功能有了更全面的了解。“联合国设立国际茶日,体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视”,韵品一堂茶馆总经理张泽丽向大家介绍了茶馆的风格理念,她表示,通过“互联网+”,把这一天变成了全民饮茶日,对振兴茶产业、弘扬茶文化很有意义。

  当天晚上,位于金园路的“闲人听茶”一片欢声笑语,茶艺、茶主题剪纸、口哨表演等精彩节目轮番上演。茶友们在优雅的古筝声中品茗,感受茶叶的独特魅力。“把喝茶变成一种生活方式。”这是闲间主人黄松书的理念,他说,茶道既是饮茶的艺术,也是生活的艺术,举办茶会,希望让更多的人切实领会到茶文化的博大精深。

  另据了解,在“国际茶日”当天,潮州市、汕头市等地的茶界精英聚集一堂,共商潮汕茶产业发展。不少茶企负责人表示,要借首个“国际茶日”契机,团结潮汕茶企、茶农、茶人,尽力把疫情对茶产业的影响降到最小,恢复和重振茶产业。

  本报记者 陈文兰 文/摄

2020-05-30 汕头茶界线上线下活动不断,茶友齐聚品茗论道 1 1 汕头日报 c76614.htm 1 国际茶日 清茗飘香 /enpproperty-->